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ローストビーフと地元野菜のコース(フレンチ）
- 料金
- 7,000円 フリードリンク付（税・サ込） ※8名様より
- 料理
-
・真鯛のカルパッチョ ゆず胡椒のソース
・千寿葱と八王子ベーコンのグラタン
・コンソメミルファンティー
・トロカレイのソテーに根セロリのピューレを添えて
・牛ロース肉のローストビーフ 和風ソースシェフスタイル
・パンプキンのブリュレ マスカルポーネのムースを添えて
・パン＆カフェ
- 飲物
- フリードリンク
●ビール
●ウイスキー
●日本酒
●焼酎（芋・麦）
●ソフトドリンク（オレンジジュース、ウーロン茶）
プラス500円で下記のプレミアムドリンクを追加
●ワイン（白・赤）
●オリジナルカクテル
●プレミアムビール
北海道産帆立貝とフカヒレコース（中華）
- 料金
- 7,000円 フリードリンク付（税・サ込） ※8名様より
- 料理
-
●真鯛の中国刺身コチュジャンソース
● フカヒレの卵白仕立てのスープ
●芝海老と冬野菜のオーロラソース
●黒豚の米粉揚げ黒酢と紅酢の二種のソース
●北海道産帆立貝のブラックビーンズソース
●カルビ入りチャーハン＆燕の蒸しスープ
●クリームチーズ杏仁豆腐と胡麻団子
- 飲物
- フリードリンク
●ビール
●ウイスキー
●日本酒
●焼酎（芋・麦）
●ソフトドリンク（オレンジジュース、ウーロン茶）
プラス500円で下記のプレミアムドリンクを追加
●ワイン（白・赤）
●オリジナルカクテル
●プレミアムビール
北アカリと魚介の冬仕立てコース（Mix）
- 料金
- 8,000円 フリードリンク付（税・サ込） ※8名様より
- 料理
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●帆立貝と冬野菜のサラダ エシャロットソース
●千寿葱と八王子ベーコンのグラタン
●上海蟹入りフカヒレスープ
●大芝海老の紹興酒入り甘辣ソース
●北アカリのクリームグラタン 牛肉のブロシェット添え
●上海炒麺＆根菜のスープ
●クレームダンジュ オレンジソース
●カフェ
- 飲物
- フリードリンク
●ビール
●ウイスキー
●日本酒
●焼酎（芋・麦）
●ソフトドリンク（オレンジジュース、ウーロン茶）
プラス500円で下記のプレミアムドリンクを追加
●ワイン（白・赤）
●オリジナルカクテル
●プレミアムビール
舌平目と和牛コース（Mix）
- 料金
- 10,000円 フリードリンク付（税・サ込） ※8名様より
- 料理
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●多摩産彩り野菜のテリーヌ ブドウマスタードの香り
●フカヒレの煮込み 黄ニラ添え
●マコモ茸のハーブ豚巻き 四川花椒ソース
●舌平目のボンファン 冬ほうれん草添え
●和牛のロースト レフォールソース
●タラバ蟹あんかけご飯＆比内鶏の蒸しスープ
●チョコレート ４つのテクスチャー
●カフェ
オプション
プラス1500円で「フカヒレの煮込み」が
●フカヒレの姿煮に
プラス2000円で「舌平目のボンファン」が
●あわびのステーキに
- 飲物
- フリードリンク
●ビール
●ウイスキー
●日本酒
●焼酎（芋・麦）
●ソフトドリンク（オレンジジュース、ウーロン茶）
プラス500円で下記のプレミアムドリンクを追加
●ワイン（白・赤）
●オリジナルカクテル
●プレミアムビール
